下图是大多数野生海参会呈现的一种状态。
野生海参的刺跟养殖海参的刺是不一样的。具体呈现的状态为:
1、刺呈纺锤型或者圆钝形(就是根部粗,上面尖或者圆),并且很多野生海参泡发好后,刺的颜色跟身体的颜色是不一样的,野生海参刺呈现晶莹剔透状。
但是并不是所有的野生海参都有这么完美,野生海参个体之间的差异性也特别大,有的野生海参刺也比较秃,海参跟人一样,就算同一个爸妈生的,也有长的不像,不一样的地方。
野生海参有相当多的比例是胖子形状,也就是中间是粗的,两端细。养殖海参,细长型比较多。凡是都有个例,野生海参也有细长型,所以大家鉴别海参一定要去整体去看。
以下是泡发冻起来的野生海参,大家看看有什么不同
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